水果生意5大入行技巧，助你轻松揽客。作为一个许多创业者都关注的项目，开一家水果店是非常适合小成本创业的，但是很多新手没有开店的经验，水果生意怎么入行呢？果速达就跟大家聊聊。

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为了能够让大家更好的了解，果速达经过调研整理一些开水果店的详细资料：

1、水果生意5大入行技巧，助你轻松揽客

2、水果店成本仅需7万，30㎡店1人小白可开店

3、开水果店一年净赚30万，全年无淡季

4、水果店6大促销手段，让你的门店开业人满为患

5、加盟商案例：80后宝妈0经验开水果店，从失业到月入4万仅用半年

接下来果速达为您详细分析，一起来看看吧。

1、水果生意5大入行技巧，助你轻松揽客

1、十字路口客流较多，有利于提高利润

创业者要先确定好水果店的地理位置，水果店选择拐角去开店是优先选择的，一般拐角的路段都是十字路口，十字路口相当于两倍的街道店。而且十字路口一般会有路灯，顾客在店门前滞留的时间相对比其他地段的店要长，这个时候用喇叭喊，顾客就能听到。这类顾客都比较优质，有些时候购买量比较大，水果店的利润能做高不少。

2、果品质量高，门店整洁，可增加复购率

现在做生意不比价格，价格是透明的，比的是产品的质量和店里的服务。产品质量稳定，利他思维，服务到位，购物体验好，不会缺复购。门面保持干净整洁，水果新鲜品类齐全，一定减少损耗和浪费，节约开支。店内增加必要的附加服务：洗切包装、礼盒果篮、普通果切、酸奶果切等。

3、营销活动多样化，吸引顾客上门

很多人开水果店觉得自己不会做活动，开起来会比较困难，或者说水果店开的不好，学会做一些营销活动就可以让水果店生意持续好下去。

这想法不一定对，营销活动要知道怎么做，但是营销活动并不是拯救水果店的法宝。做赠送代金券的时候，可以比平均客单价翻一倍再赠送，比如平均客单价是30元，那活动就满60赠送5元代金券，这样很多顾客快靠近60的价格时，会去凑单，整体来说，顾客客单价会往上提。

4、果品注重美观新鲜，培养回头客

水果保存的问题很重要，顾客买水果就图个新鲜，水果最重要的就是新鲜，如何保鲜真的是一门细活，保鲜没做好，说不定就赔个底朝天。比如夏天保鲜膜会使水果变质得更快，保鲜可以把水放几片绿叶，哪种叶子都可以，但不要包太多，这个效果看起来美观很多。比如龙眼要是常温，最好时不时翻翻，要不容易不透气把头那捂黑，如果方便的话还是冷藏时间更长。

5、情商高会说话，帮您低价拿水果

在中国做生意，那都是讲究面子，讲究关系的。做水果生意也须更加强调这点。因为一旦你和他们的关系搞得好，大多数情况下他们就愿意给你一个低价，以更低成本拿到物美价廉的水果。如果你平时注意这些，会发现很多水果卖得好的商贩，嘴巴就特别甜，喜欢和别人套近乎。

综合以上就是一些开水果店的技巧和经验，感兴趣的投资者一定要多学习研究之后再入行，不然会手忙脚乱的！

2、水果店成本仅需7万，30㎡店1人小白可开店

开水果店的投资现在普遍都在7-20万左右，比如三线城市，店面30平米，月租金3000元，电价、水价高于一般民用标准，水电费每月1000元以上。这样每个月的房租、水电费、人工费、损耗费、耗材费、拿货的流动资金都投入进去了，所以准备的资金大概7万元左右。

1、水电费

一般夏天用电会比较多，天气太热，为了减少水果的损耗，水果店内空调基本上都不会关，风幕柜等冷藏设备也不会关，水果需要在低温下保存。其他季节电费相对会少一些，水费相对也会少一些，这部分投入不多，一年也就1万元左右。

2、雇佣人工成本

如果有找人帮忙看店的话，需要付员工工资，目前一线城市员工的基本工资至少也需要5000+每个月，其他的二三线城市3000以上也是需要的，所以每个月支付的工资也比较多。

3、租金成本

水果还行业其实水比较深的，别表面上看利润很高的样子，不懂行的做了很容易倒。有机会提前去水果店打工，学习采购、陈列、服务、定价、管理损耗等等，自己也多主动去学习，准备好了再开店。大家可以参考一下各城市的租金均价表，月租金普遍是100元/平米/月，假如开一家30平米的水果店，月租金大概就是3000元/月，租金按季度/半年/年交的都会有，看跟房东怎么谈了，所以租金大概算了一下，每年大概需要3万到4万的样子。

4、水果店货架

货架可以在当地市场去逛逛看看，选好风格之后，他们那边就会有人来量尺寸，定做一些柜台，货架看看自己水果店布局，普遍上都是收银台在里面，两边有货架，两边其中一边放风幕柜，中间有中岛，如果中间空间大，中岛柜台也可以多放几个，在靠近门两边的橱窗位有橱窗货柜。这些大概需要1-2万左右。

5、店面装修

装修的时候问问工商要不要报备，有些地方需要报备，有些注意的地方需要合规，不然就会被罚款。装修期间做一条横幅，说明什么时候开业，这样路过的人都会知道开一家什么店，能有很好的宣传作用。装修前要大概出一下布局的图纸，各种货柜怎么摆放，位置要商量好，多问问同行布局怎么样。不管是简装还是中装，费用基本上1.5万左右。

水果店刚开始主要是这些成本，而后期水果店的成本会在耗材，店面升级，陈列改造，水果损耗上了，经营思路调整或者营销调整，往往会带来新一波的成本投入。很多新手开水果店选择加盟的方式，货源质量可靠又稳定，省心省力赚钱快。开水果店，找一家可靠专业的加盟品牌会起到事半功倍的效果。果速达水果果切加盟始终在您身边，有需要可随时联系我们哦。

3、开水果店一年净赚30万，全年无淡季

要了解水果店的获利情况，需要具体分析计算。首先，水果店的水果价格一般比蔬菜产品的市场价格高出一两成，综合而言，一箱普通时令水果的销售毛利润率至少在60%左右，扣除房租、人工、正常损耗等，净利润率将会超过35%，如果是一些反季节水果的话，净利润率则会更高。

普通的日常水果，易于储存，损耗率低，容易被顾客接受。价格比较透明，毛利30%左右，净利润20%左右。当地的时令水果，刚上市时非常昂贵，毛利也很高，达到60%以上。

水果店售价普遍比菜市场的价格高出30%—40%。日均销售额均在1800元以上(单个客单金额均在20元以上)。水果店一月的毛利润(只是扣除了进货价格)约3.24万左右，一年(平均按360天计算)的毛利润约38万元。

将这个毛收益减除上文核算的综合成本支出，一家水果店的净收益在30万元。

当然这里的数字存在一定的偏差，比如夏季通常是水果销售的旺季，但是就算扣除淡旺季的因素，一家水果店一年净赚25万元也并非是一件难事。

4、水果店6大促销手段，让你的门店开业人满为患

一直有粉丝在后台留言询问怎么开一家水果店，之前果速达已经和大家分享过选址和开店的要点，今天就讲讲开业活动应该怎么搞。

首先要明确开业活动的目的：1.吸引人气，打响名声；2.吸引客源，发展回头客群；3.促进销售。一个成功的开业活动应该留住80%回头客，促销手段很重要。

在这里果速达简单列举一些常用的促销手段，具体方式要结合实际的情况来确定：

1.进店购物送礼——消费满20送一个水果，夏天可以送猕猴桃、水蜜桃之类的，哪个便宜送哪个，还可以有几个备选，让顾客自己挑。

2.会员卡优惠——一次性消费满多少可以成为会员，享受会员价优惠，别忘了搜集会员资料，定期活动、节日都可以人性关怀。

3.降价加折扣——举个例子：所有光顾本店购买商品的顾客满100元减10元，并且还可以享受八折优惠”，先降价再打折。100元若打6折，损失利润40元，但满100减10元再打8折，损失28元，力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。

4.超值一元——选几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销，虽然看起来是亏本的，但吸引来的顾客可以以连带销售的方式来营销，利润反增不减。

5.一刻千金——“10分钟内所有货品1折”，可以给顾客抢购的商品是有限的，但客流却可以带来无限商机。

6.错觉折价——“花100元买130元商品”折价等同打七折，但是优惠不是折扣货品。

另外，虽然开的是水果店，但是果蔬不分家，这些低价引流商品也不一定非得是水果，开业当天选择几种蔬菜，价格比周围超市便宜两倍，引流效果也很不错。

以上就是今天果速达为大家分享的关于水果店开业活动的营销方案，一个成功的开业活动从前期宣传、现场布置到后续服务，每一个环节都不能忽视。最后，希望各位老板结合自身的实际情况去准备开业活动，有更好的建议欢迎在后台留言分享！

5、加盟商案例：80后宝妈0经验开水果店，从失业到月入4万仅用半年

孙女士，一位80后宝妈，来自于山西太原。在没有生宝宝之前，我有自己的工作，疼爱自己的老公，生完宝宝后，因为父母身体不好无法帮忙照顾孩子，为了孩子我选择当了全职宝妈。

宝宝的到来带给了很多快乐，也让我感受到巨大的幸福感。但是作为全职妈妈，我每天的生活就是照顾孩子、收拾家务，几乎每一天的生活都是一样的。这样的生活我没有自己的时间，也找不到适合的工作，全部都要围着孩子转，这让孙女士感到焦躁和苦恼。

做了太久的家庭主妇，我也是想创业的，想自己赚钱，想拥有自己的一份事业，但是一直没有找到合适的项目，对于创业风险也会考虑好多，担心赚不到钱。网络上的创业项目，很多很多，看的我眼花缭乱，真的不知道该如何选择？

孙女士说：“我用了一个比较笨的办法，就是每一家我都上门咨询、考察，凡是网上留电话的商家，我都打电话。花了半个月的时间，我跑了5、6家水果加盟品牌公司。”

通过多方对比，孙女士选择了果速达水果果切品牌，2021年8月正式加入了果速达这个大家庭，2021年10月开始正式营业。

可是现实和想象总是有差距的，看着别人店开的风生水起，可是自己做起来确是另外一回事。

孙女士说：“刚开店的时候我不会营销，见了客户我也不知道该说些什么。美团线上拓客渠道我开通了，进店人数不少，但是因为自己不会营销不会留客，能留下的顾客少之又少。看着店里的这种情况，我心里真的特别着急。”

果速达运营部老师了解了孙女士的困境后，在群里对孙女士进行培训网课，实时在线为孙女士一一解决问题，就这样慢慢地孙女士学会了怎么给顾客沟通，怎么引导顾客购买.....业绩也一天比一天好，水果店的营业额在第二月开始慢慢增加了，从最初的每天一两千元，到现在最高日营业额6000元，月入4万余元。身份从宝妈变成了老板，有了一份属于自己的事业，实现了财务自由，孙女士变得也更加自信了。

想把一家水果店做好是很不容易的，对水果行业的认识，专业知识的学习以及选址、装修等等都是前期工作，掌握了以上的内容是很有帮助的！希望能给大家开水果店带来帮助。关注果速达每天教你一个开水果店小技巧。

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